大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小型餐馆含义的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
本人开了一个小型中餐馆（含小吃和夜宵）求一个很时尚很让人过目不忘的名字，最好是有含义又值得回味的？
不要单纯的去想这个名字，餐馆的名字必须要和你所做的主题贴合才行，比如你餐馆的特色是什么，风格是什么，招牌菜是什么，等等，要综合来考虑。
私房菜是什么意思？
“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
私房菜受欢迎的程度，能令它区别于其他的餐厅主要在于它本身菜肴的独特个性和它另类的经营模式。
菜品上由于面对私人小群体，迈开餐厅一贯沉闷的元素和“量”的枷锁，加入了个性化的色彩，能投入更多的心思而变得更精致细腻。
意思是是私人的菜、私家的菜。
就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限 量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。
“在香港平民百姓的住宅区内，有道木门忽然打开，你必须迅速闪进，门则要在巡警赶来之前关上。”港人如是描述“私房菜”。
另外还有这样两种说法：一是指举行婚礼后，待亲朋好友都走了，单独做给新人吃的那桌好菜；二是指旧上海的女子专门做给丈夫或男朋友吃的菜。私房菜并不是代表上层文化，相反，它更加贴近老百姓和工薪阶层。
异食屋是什么？
异食屋是一家餐馆的意思。食屋这个词在不同的地区可能有不同的含义，但通常是指提供餐饮服务的场所，如餐厅、饭店、快餐店等。在日语中，食屋也指住宅或公共建筑中的厨房或餐厅
自助餐是什么意思？
自助餐（buffet），亦称顿饭。自助餐之名源于日本，特指西餐的一种就餐方式。厨师将烹制好的冷、热菜肴及点心陈列在餐厅的长条桌上，由客人自己随意取食，自我服务。
这种就餐形式起源于公元8—11世纪北欧的“斯堪的纳维亚式餐前冷食”和“亨联早餐（Hunt breakfast）”。
就餐者自己从放在柜台上或桌上的食品中取食,站着或坐着吃,不是坐在正式布置的餐桌旁就餐。
例句:
这家自助餐店物美价廉，因此每到用餐时间，都是门庭若市。
那个小气鬼居然把女友带到自助餐馆约会。
不要小看一顿自助餐。吃自助餐，最容易看出一个人的风度和教养来。风度和教养是一种财富，行为举止优雅得体，是现代人走向成功的通行证。
到此，以上就是小编对于小型餐馆含义是什么的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
